Eine Kaffee für Naturburschen und Frohnaturen

In der beschaulichen Ortschaft Aßling in Oberbayern verbirgt sich ein wahres Mekka für Kaffeeliebhaber: die Martermühle. Was vor 15 Jahren als mutige Idee zweier Freunde begann, hat sich zu einem Aushängeschild für handwerklich gerösteten Spitzenkaffee entwickelt. Ralf und Peter, die ihre Karrieren in der Film- und Fernsehbranche hinter sich ließen, waren es leid, Mittelmäßigkeit in ihren Tassen zu dulden. Ihre Vision: ein Kaffee, der ihrem Gaumen und ihren hohen Ansprüchen gerecht wird. Rückblickend können die Gründer der Martermühle stolz auf eine Erfolgsstory blicken, die von Experimentierlust und echter Kaffeepassion gekennzeichnet ist. In ihrem neuen Leben als AroMagier erschufen sie ein Sortiment, das heute über 50 verschiedene Kaffee- und Espressosorten umfasst, darunter mehrere, die mit Preisen ausgezeichnet wurden. Was einst als abendliche Röstsessions im Kreise interessierter Nachbarn begann, hat sich zu einer etablierten Instanz mit eigenem Online-Shop und Präsenz im bayerischen Einzelhandel gemausert.

Trotz des Wachstums, das 2019 mit dem Bau einer modernen Firmenzentrale in Grafing einen räumlichen Höhepunkt erreichte, sind die ursprünglichen Werte unverändert geblieben: Bei der Martermühle zählt Qualität vor Quantität. Das bedeutet, dass nach wie vor jede Bohne mit Hingabe und Geduld geröstet wird, um das volle Aromaspektrum entfalten zu können. Diese bedingungslose Hingabe findet auch Ausdruck in der Kreation des Camper Kaffees und dessen Espresso-Derivat. Damit sprechen die AroMagier all jene an, die das Leben im Freien lieben und in ihren Genussmomenten nicht auf Qualität verzichten möchten. Sowohl auf vertrauten als auch auf neuen Pfaden sorgen diese Kreationen für das kleine Extra, das Abenteuer und Entdeckerlust ins rechte Licht setzt. Wer in den persönlichen Genuss der Martermühle-Kaffees kommen möchte, dem sei der Besuch im denkmalgeschützten, stilvoll restaurierten Café Martermühle empfohlen. Hier, in dem vom Charme des Voralpenlandes durchdrungenen Ambiente, lässt sich erleben, was es bedeutet, wenn aus der einfachen Kaffeepflanze ein verführerisches Getränk wird, das nicht weniger als pure Magie in einer Tasse darstellt.